Fundada por una familia de productores con experiencia en Zapotlán del Rey, El Reliz ha invertido en técnicas de fermentación controlada y selección de barricas para construir un catálogo coherente. Su enfoque en la consistencia hace que consumidores que buscan “tequila” como categoría encuentren en El Reliz perfiles reconocibles: desde agave fresco y notas herbales en el blanco hasta toques de vainilla y frutos secos en sus añejos.